Bidang Ilmu : Keperawatan
Abstrak :
Buku Ini Menjelaskan Tentang Sejarah Perkembangan Epidemiologi, Jenis Penelitian Epidemiologi, Konsep Dasar Timbulnya Penyakit, Penentuan Tahapan Masalah Gizi, Penilaian Status Gizi Secara Anthropometri, Penilaian Status Gizi Secara Biokimia, Penilaian Status Gizi Secara Klinis, Penilaian Status Gizi Secara Biofisik, Pengukuran Konsumsi Makanan, Pengukuran Faktor Ekologi, Statistik Vital, Ukuran Epidemiologi, Screening.